Notre mission
Faire découvrir des fleurs utilisées depuis des millénaires en Asie, dans leur forme la plus authentique.
Pour que chacun puisse composer, explorer et créer ses propres rituels, une tasse après l'autre.
Notre histoire
Les plus belles découvertes ne sont pas toujours les plus nouvelles.
Depuis des siècles, en Chine, au Japon ou encore en Corée, certaines fleurs sont infusées pour leurs arômes délicats et les bienfaits qui leur sont traditionnellement associés. Le jasmin, les boutons de rose, le chrysanthème… Des plantes que l'on consomme depuis des générations, simplement.
Chez Mudan, on s'est demandé une chose :
Pourquoi ces fleurs, si présentes dans les traditions asiatiques, sont-elles encore si peu connues chez nous ?
Alors nous avons choisi de ne rien compliquer.
Pas d'arômes artificiels.
Pas de mélanges interminables.
Pas de recettes qui masquent le goût des plantes.
Seulement des fleurs et des plantes naturelles, entières, sélectionnées avec soin.
Notre philosophie
Nous croyons qu'une belle plante n'a pas besoin d'être transformée pour être appréciée.
Nous la proposons telle qu'elle est.
À vous ensuite de choisir.
Une fleur seule ou un bouquet de fleurs : une recette différente selon votre humeur.
Il n'y a pas une bonne façon de préparer une infusion.
Il y a la vôtre.
Ce qui nous guide
- L'authenticité : Des ingrédients bruts. Peu transformés. Faciles à reconnaître.
- La curiosité : Faire découvrir des traditions venues d'ailleurs sans les dénaturer.
- La liberté : Vous choisissez vos fleurs, vos associations et votre manière de les déguster.
- La simplicité : Parce que la nature fait déjà beaucoup.